Błyskawiczny gyros z kurczaka

Dodano: 2015-09-16

Obiad w 20 minut? To możliwe! Domowy gyros smakuje o wiele lepiej niż ten kupiony na mieście. Ma jeszcze tę cenną zaletę, że wiadomo, co jest w środku. Doskonały pomysł na pyszny obiad lub wczesną kolację.

30 minut | 4 porcje

Błyskawiczny gyros z kurczaka

2 piersi kurczaka - o łącznej wadze około 60 dag
2 łyżki oleju
1 szklanka naturalnego jogurtu
1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku do dekoracji

marynata:
3 łyżki przyprawy do gyrosa z Manufaktury Smaku
2 łyżki oleju

Produkty, którzy przydadzą Ci się do przygotowania gyrosa:

W misce wymieszać przyprawę z olejem.
Piersi kurczaka umyć, oczyścić i bardzo dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Ostrym nożem lub nożyczkami pokroić na cienkie, długie paski.
Mięso włożyć do marynaty, dokładnie wymieszać, tak aby cały kurczak pokrył się przyprawami. Odstawić na 10 minut.
Na patelni o grubym dnie dobrze rozgrzać olej, aż będzie się lekko dymił. Wrzucać powoli mięso w marynacie, aby nie obniżyć zbytnio temperatury tłuszczu. Smażyć mieszając 3-4 minuty. Mięso ma się zacząć lekko przypalać, a zioła mocno pachnieć.
Kurczaka przełożyć na lekko podgrzany talerz. Polać jogurtem i posypać szczypiorkiem. Jogurt można również podać w osobnej miseczce.
Świetnie pasuje do tego gyrosa chleb pita, placki tortilli albo po prostu z bagietka. I koniecznie surówki, świeże warzywa.

Przydatne produkty do tego przepisu

Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny

Strefa niskich cen

Pokaż więcej

Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Vialli-Design Victorinox Vitos Keramia Weck Wesco Wilton WMF Zassenhaus Zwilling

Informacje