Bardzo wygodny, ostry i niezwykle trwały nóż. Przeznaczony jest przede wszystkim do siekania, ale świetnie także kroi mięso (praktycznie bez wysiłku przekroisz mim kości kurczaka), pieczywo oraz inne produkty spożywcze.
Wysokiej jakości ostrze tnie warzywa oraz mięsa szybko i precyzyjnie. Ergonomiczna rączka oraz staranne wyważenie noża sprawiają, iż praca nim jest czystą przyjemnością.
To piękny, trwały i bardzo praktyczny nóż. Idealnie pasuje do ręki. Odpowiednio ciężki (ale nie za ciężki), by praca z nim była lekka i szybka.
Łączy najlepsze tradycje z nowoczesnymi wymaganiami. Jego szerokie ostrze o długości 17 cm doskonale nadaje się do siekania warzyw oraz krojenia mięsa. Na ostrzu łatwo przeniesiesz pokrojone składniki z deski do garnka, patelnie lub na talerz.
Dzięki miękkiej, antypoślizgowej rękojeści pewnie trzyma się w ręce (mogą go używać zarówno osoby prawo- i leworęczne) - praca nim jest całkowicie bezpieczna.
Ostrze noża wykonano ze stali wysokiej jakości (HRC 56). Dobrze i szybko się go ostrzy (np. ostrzałką Roll-Sharp).
Nóż można myć w zmywarce.
Nóż poza swoimi walorami praktycznymi ma jeszcze jedną cechę - jest bardzo ładny.
Długość ostrza: 17 cm
Długość uchwytu: 11 cm
Waga: 195 gram