Oryginalny ocet balsamiczny mistrzów z Modeny, o ciemnym kolorze, gęstej konsystencji i charakterystycznym aromacie.
Doskonała jakość i wyborny smak to najlepsza wizytówka octu. Uniwersalna przyprawa - doskonale uzupełnia smak sałatek subtelnie kwaskowym akcentem. Znakomita marynata do mięs i warzyw. Do potraw gotowanych dodajemy go pod sam koniec, aby nie zdążył wyparować i stracić pełni swego smaku.
Mazzetti Originale jest jedną z najstarszych i najlepiej znanych marek octów balsamicznych. Ich tradycja sięga czasów starożytnych Rzymian. Ocet Balsamiczny z Modeny to specjalny gatunek octu otrzymywany drogą fermentacji gotowanego moszczu winogronowego z dodatkiem octu winnego.
Składniki wykorzystywane do jego produkcji pochodzą z lokalnych zasobów i są dokładnie kontrolowane.
Ocet ten charakteryzuje się delikatnym, lekko kwaśnym smakiem. Idealny do potraw dnia codziennego i sałatek.