Gęsty, złoto brązowy olej wytwarzany z ziaren sezamowych, który posiada charakterystyczny, orzechowy aromat i smak.
Wystarczy kilka kropel, by potrawie nadać niezwykłego, głębokiego aromatu.

Olej sezamowy jest używany jako przyprawa, bowiem łatwo się przypala. Jego smak jest głęboki i wyraźny. Dominuje w nim orzechowa nuta. Do potraw smażonych i gotowanych jest dodawany na sam koniec.

Stosuje się go w kuchni azjatyckiej, głównie chińskiej, przede wszystkim jako dodatek do sałatek, do dań, do zup i gotowania (nie powinno się go ogrzewać do temperatury wyższej niż 70 stopni). Stosowany w ten sposób pomaga obniżyć ciśnienie krwi oraz hamuje syntezę i wchłanianie cholesterolu. Obniżenie ciśnienia jest prawdopodobnie efektem działanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz sezaminy - związku z grupy lignanów.

Pojemność: 180 ml
Skład: ekstrakt z nasion sezamu
Producent: Woh-Hup (Singapur)